Bertoldsheim liegt auf einem Juraausläufer am linken Donauufer und wird weithin sichtbar geprägt von einem stattlichen Barockschloss.

Das dreiflügelige Barockschloss wurde zwischen 1718 und 1730 erbaut und ist ein Meisterwerk des Eichstätter Baumeisters Gabriel de Gabrieli. Bauherr war der kaiserlich und kurpfälzische General Freiherr Fortunat von Isselbach.

Der Innenbereich des Schlosses ist leider nicht zugänglich.